Fendant de Sion AOC Wallis 2023 Yvo Mathier

Fendant de Sion AOC Wallis 2023 - Cace Fin Bec
21,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: SW10263
Beschreibung
Beschreibung
Rebsorte:  Chasselas Farbe: strahlendes goldgelb mit zarten grünen Reflexen Nase:... mehr
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Produktinformationen "Fendant de Sion AOC Wallis 2023 Yvo Mathier"

Rebsorte: Chasselas

Farbe: strahlendes goldgelb mit zarten grünen Reflexen

Nase: Aromen, die an frische Bananen, gelbe Äpfel, Kamillenblüten und einer feinen Exotik von Honigmelone und Papaya erinnern

Zunge: sehr mineralischer Auftakt, was dem Wein sehr viel Frische verleiht, die Aromen aus dem Duft bestätigen sich auf der Zunge und werden von einer ganz weich-cremigen Säure untermalt, eine Nuance von Karamell rundet das Geschmacksbild ab

Nachhall: feinfruchtig-lang

Speisenempfehlung: perfekter Apero-Wein, natürlich zu Klassikern wie Raclette oder Käsefondue 

Lagerzeit: jetzt trinkbar bis etwa 2026, wer reife Chasselas liebt kann den Wein auch gerne mal bis zu zehn Jahre liegen lasen…

Trinktemperatur: bei ca. 7°C, da kommt besonders die feine mineralische Note sehr schön zur Geltung

 

Kategorie: Weisswein
Anbaugebiet: Wallis, Sion
Rebsorte: Chasselas / Gutedel
Jahrgang: 2023
Alkohol: 12,5 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 7 - 9 °C
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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