Cornalin AOC Valais, Philippe Varone 2023

Cornalin AOC Valais
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Merkmale : Rotwein, im Tank ausgebaut Rebsorte : Cornalin Terroir : Sion... mehr
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Produktinformationen "Cornalin AOC Valais, Philippe Varone 2023"

Merkmale : Rotwein, im Tank ausgebaut Rebsorte : Cornalin

Terroir : Sion

Degustationsnotiz : Aromen von schwarzen Früchten, schwarze Kirschen, Heidelbeeren, Holunder, mit einem Touch Kakao, Kaffee und Schokolade. Im Gaumen samtig, breit und vollmundig, mit edlem und gut präsentem Gerbstoff, schön fruchtiges Gefühl, gut strukturiert. Gutes Lagerungspotenzial.

Kulinarischer Einklang: rotes Fleisch, in Sodde oder gegrillt, Rehfilet.

Genusstemperatur : 12 -14° C

Kategorie: Rotwein
Anbaugebiet: Wallis, Sion
Rebsorte: Cornalin
Jahrgang: 2023
Alkohol: 13,5% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 12 - 14 °C
Lagerfähigkeit: 5 - 6 Jahre
Önologen: Pierre-Alain Melly
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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