Johannisberg Mont D'Or AOC du Valais 2021

Johannisberg Mont D’or
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Beschreibung
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Charakter Auge : Lebhaftes Gelb mit goldenen Reflexen Nase : Intensiv, mit konzentrierten... mehr
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Produktinformationen "Johannisberg Mont D'Or AOC du Valais 2021"

Charakter
Auge : Lebhaftes Gelb mit goldenen Reflexen
Nase : Intensiv, mit konzentrierten exotischen Aromen von Ananas und Litschi
Gaumen : Leicht süßlich, mit zunehmender Frische, die ausgeprägte Note von exotischen Früchten bestätigend, vollmundig, mit typischem Mandelton im Abgang.

Eignet sich zu
Karde an Markbein, Hummer, Spargeln, Curry-und Trüffel-Gerichte, Jakobsmuscheln, Alpenkäse, Vacherin aus dem Vallée de Joux. 

Weinbereitung
Aufzug im Holzfass

Kategorie: Weisswein
Anbaugebiet: Wallis
Rebsorte: Johannisberg
Jahrgang: 2021
Alkohol: 11,5% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Lagerfähigkeit: - 20 Jahre
Önologen: Didier Casagrande, Christian Courtine
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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