Goldbeere Pinot Noir 2021/22

Über den Wein
Der Pinot Noir "Goldbeere" ist die neuste Kreation des Oenologenteam der VOLG Weinkellereien. Der modern vinifizierte Wein begeisterte auf Anhieb die Degustatoren anlässlich der Vorausentscheidung zum nationalen Concours der Schweizer Weine. Mit 87,6 Punkten lag er deutlich über dem Durchschnitt aller eingereichten Weine seiner Kategorie.  

Charakter
Rubinrot. Sehr intensive Nase mit Aromen von reifen Zwetschgen, Himbeeren und dezenter Holzaromatik. Leicht süßlicher Auftakt. Am Gaumen Schmelz und wiederum viel Frucht. Mittlerer Körper mit harmonischer Struktur. Samtig, weich und fruchtbetont im Abgang.  

Eignet sich zu
Charcuterie, Wurstgrilladen, Asiatische Gerichte, Wildpfeffer mit Preiselbeeren, für gesellige Stunden.  

Serviertemperatur
14 - 18° C  

Optimale Trinkreife, Lagerdauer
Sofort nach Abfüllung, bei guter Lagerung bis 3 Jahre.